La maduixa és una fruita que trobarem ara a les fruiteries i mercats ja que la seva temporada va des de desembre fins a juny.
Molta gent creu que és una fruita amb moltes calories perquè és dolça però no és així, 100 grams de maduixes (4-5unitats mitjanes) aporten unes 40 calories. La maduixa és rica amb vitamina C, A, B1, B2, i també conté minerals com el potassi, fòsfor, calci i magnesi.
Una ració de maduixes serien unes 6-7unitats que equivaldrien a uns 150grams, 60 calories.
Recorda que al llarg del dia hauríem de prendre unes tres racions de fruita fresca. Una d’elles la pots fer amb les maduixes!
Les pots prendre soles, amb macedònia, maduixes amb iogurt, batut de llet i maduixes, maduixes amb suc de taronja, broqueta de maduixa-kiwi-plàtan, maduixes amb vinagre, maduixes amb nata… I també les pots posar dins l’amanida!
